En La Santa Tarta y Queso nos tomamos muy en serio la protección de sus datos personales. Esta política explica qué datos recogemos, con qué finalidad, durante cuánto tiempo los conservamos y qué derechos le asisten como interesado, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Nombre: La Santa Tarta y Queso
- Domicilio: Acces Costa Brava 188, 17300 Blanes, Girona, España
- Correo electrónico: info@tartayqueso.es
- Teléfono: +34 601 929 853
2. Datos que recogemos y finalidades
| Origen | Datos recogidos | Finalidad | Base legal |
|---|---|---|---|
| Formulario de descarga de catálogo | Nombre, empresa, tipo de negocio, email, idioma preferido | Enviar el catálogo profesional y realizar seguimiento comercial B2B | Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) |
| Formulario de contacto / solicitud de muestra | Nombre, email, teléfono, mensaje | Gestionar su consulta y enviar la muestra solicitada | Ejecución de relación precontractual (art. 6.1.b RGPD) |
| Navegación en el sitio web | Datos técnicos de navegación (IP, navegador, páginas visitadas) | Análisis del uso del sitio web y mejora del servicio | Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) |
| Comunicaciones por email o teléfono | Dirección de correo, número de teléfono, contenido de la comunicación | Gestión de la relación comercial con clientes y distribuidores | Ejecución de contrato o relación precontractual (art. 6.1.b RGPD) |
3. Conservación de los datos
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos:
- Datos de contacto comercial: Mientras se mantenga la relación comercial y, una vez finalizada, durante 5 años para cumplir con las obligaciones legales.
- Datos de suscripción a comunicaciones: Hasta que el interesado revoque su consentimiento.
- Datos de navegación: Máximo 13 meses desde su recogida (datos analíticos agregados).
4. Destinatarios y transferencias internacionales
Sus datos no se cederán a terceros salvo obligación legal. No obstante, para prestar nuestros servicios trabajamos con los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento y han suscrito las garantías adecuadas:
- Brevo (Sendinblue SAS): Plataforma de email marketing y gestión de contactos. Datos alojados en la UE. Política de privacidad de Brevo.
- Servicios de análisis web: Datos anonimizados o seudonimizados para estadísticas de navegación.
No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo salvo que sea estrictamente necesario y con las garantías exigidas por el RGPD.
5. Derechos del interesado
Usted puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos frente al responsable del tratamiento:
Sus derechos según el RGPD
- Acceso: Conocer qué datos personales suyos tratamos.
- Rectificación: Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
- Supresión: Pedir que eliminemos sus datos («derecho al olvido»).
- Oposición: Oponerse al tratamiento basado en interés legítimo o con fines de marketing directo.
- Limitación: Solicitar que suspendamos el tratamiento en determinadas circunstancias.
- Portabilidad: Recibir sus datos en formato estructurado y legible por máquina.
- Retirada del consentimiento: Revocar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, envíe un correo a info@tartayqueso.es con el asunto «Ejercicio de derechos RGPD», adjuntando una copia de su documento de identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes.
Si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es.
6. Seguridad de los datos
La Santa Tarta y Queso aplica las medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar un nivel de seguridad apropiado al riesgo, incluyendo cifrado de las comunicaciones mediante TLS/HTTPS, control de accesos y gestión segura de credenciales.
7. Menores de edad
Nuestros servicios están dirigidos exclusivamente a profesionales del sector HORECA y distribución. No recogemos intencionadamente datos de menores de 14 años. Si tiene conocimiento de que un menor nos ha facilitado sus datos sin consentimiento parental, le rogamos que nos lo comunique a info@tartayqueso.es.
8. Modificaciones de esta política
Nos reservamos el derecho a actualizar esta Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o cambios en nuestros servicios. La versión vigente estará siempre disponible en esta página, con la fecha de última actualización indicada en la cabecera.
¿Tiene alguna duda sobre cómo tratamos sus datos? Escríbanos a info@tartayqueso.es.