De Costa Brava al mundo · España · Europa · EE.UU.
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Pastelería artesana · Costa Brava

Tartas de queso artesanas para hoteles, restaurantes y distribuidores en todo el mundo.

Elaboramos a diario en nuestro obrador de Blanes con ingredientes seleccionados. Servimos en España, Europa, Reino Unido y Estados Unidos. Capacidad para grandes pedidos y sabores exclusivos a medida.

+1.000
Tartas / semana
16
Sabores en catálogo
4
Países servidos
Premium Quality Basque Cheesecake
Confían en nosotros · Restauración y distribución
+ Internacional
🇪🇸 España 🇫🇷 Francia 🇬🇧 Reino Unido 🇺🇸 Estados Unidos
Trabajamos con profesionales

Una solución para cada negocio

Producto profesional adaptado al canal HORECA y a la distribución alimentaria, con la flexibilidad logística que tu negocio necesita.

Para restaurantes y hoteles

Suma a tu carta el postre que repiten los clientes. Producto artesano premium, listo para servir, con la calidad de un obrador local.

  • 2 formatos: tarta grande de 1,75 kg o individual de 115 g
  • 9 sabores grandes + 7 individuales en catálogo
  • Sabores exclusivos a medida para tu carta
  • Pedido mínimo desde 1 caja de 6 unidades
  • Vida útil 7 meses congelada / 5 días descongelada
Solicitar muestra y tarifa →

Para distribuidores

Incorpora una marca artesana premium con identidad propia a tu catálogo HORECA. Producción flexible y soporte directo de fábrica.

  • Envío nacional e internacional (UE, UK, EE.UU.)
  • Envasado individual con film retráctil alimentario
  • Vida útil hasta 7 meses con congelación rápida 3 h
  • Exclusividades por zona valorables
  • Capacidad para grandes volúmenes recurrentes
Solicitar dossier comercial →
Capacidad de producción

Producción a gran escala, sin perder el mimo artesanal.

Nuestro obrador de Blanes está equipado con horno industrial de última generación y sistema de congelación rápida. Estamos preparados para cadenas hoteleras, grupos de restauración y distribuidores que necesitan volumen constante sin renunciar a la calidad.

+1.000
Tartas grandes / semana
3h
Congelación rápida
7 meses
Vida útil congelada
100%
Registro sanitario
Nuestra carta

Sabores que repiten mesa

Dieciséis recetas en total: del clásico irresistible al pistacho de carácter, pasando por mango natural, chocolate blanco Valrhona y vainilla de Madagascar ecológica.

Clásica

Cremosa y con la textura que se hace irresistible en cada bocado.

1,75 kgBest seller

Tradicional

Suave y con sabor equilibrado. Quesos de alta calidad y aroma irresistible.

1,75 kg

Pistacho

Pistacho auténtico, pensada especialmente para profesionales de restauración.

1,75 kgTop HORECA

Galleta Lotus Biscoff

Cremosa e intensa, sabor profundo y sofisticado.

1,75 kgBest seller

Chocolate blanco & vainilla

Chocolate blanco Valrhona y vainilla de Madagascar ecológica. Exquisita.

1,75 kgPremium

Crema de avellanas

Tarta cremosa con intenso sabor a crema de avellanas (sabor Kinder).

1,75 kg

Rosa

Cremosa, suave y delicada. Un sabor original que evoca la infancia.

1,75 kgEdición

Mango

Cheesecake cremosa con notas de mango y queso Payoyo. Frutal, refrescante y elegante.

1,75 kgFrutal
Descargar catálogo completo en PDF →
Dos formatos

Un tamaño para cada negocio

Servimos en dos formatos cuidadosamente pensados: la tarta grande para mesa compartida y la porción individual para servicio profesional.

Tarta grande

20 cm de diámetro · 1,75 kg

El formato clásico, ideal para presentación en vitrina, buffet de hotel o emplatado en porciones para restaurante. Aproximadamente 10–12 raciones por tarta.

Buffet · Hotel · Restaurante · Cafetería

Porción individual

7 cm de diámetro · 115 g

Porción personal lista para emplatar. Presentación impecable y porcionado constante, sin necesidad de cortar. Perfecta para servicio à la carte y catering.

Fine dining · Catering · Eventos · Room service
Por qué La Santa

El postre que te diferencia en la carta

01

Artesanía real

Elaboración diaria en obrador propio. Sin atajos industriales, con ingredientes seleccionados y recetas propias.

02

Capacidad industrial

Más de 1.000 tartas grandes a la semana. Horno industrial con control digital y rotación.

03

Logística internacional

Servimos en España, Europa, Reino Unido y Estados Unidos. Vida útil de 7 meses gracias a congelación rápida.

04

Registro sanitario

Instalaciones certificadas, trazabilidad completa y protocolos de seguridad alimentaria HORECA.

Lo que dicen los profesionales

Postre que repite mesa

"Desde que la incorporamos al menú es el postre que más sale. Calidad constante y servicio impecable."
Restaurante Costa Brava Platja d'Aro · Costa Brava
"Marca premium con margen real. Rotación constante en nuestra cartera HORECA y soporte directo de fábrica."
Distribuidor HORECA Distribuidor HORECA
"Producto diferencial, packaging profesional y vida útil que nos permite trabajar con tranquilidad logística."
Distribuidor alimentario Distribuidor alimentario
Nuestro obrador · Blanes

Una obsesión por la textura.

Llevamos años perfeccionando una sola cosa: la tarta de queso perfecta. Cremosa, equilibrada, con carácter. La que un chef quiere poner en su carta sin pensárselo dos veces.

01
Horno industrial de última generación

Control digital de temperatura y rotación para cocción homogénea en cada lote.

02
Congelación rápida en 3 horas

Bloquea la humedad interna y evita la formación de cristales. Textura y sabor intactos hasta 7 meses.

03
Envasado con film retráctil alimentario

Protección higiénica máxima durante transporte y almacenamiento. Caja de cartón resistente con apertura cómoda.

04
Registro sanitario y trazabilidad total

Protocolos de seguridad alimentaria adaptados al canal HORECA y a la distribución internacional.

Sabores a medida

¿Quieres una tarta exclusiva para tu carta?

Trabajamos con cadenas hoteleras, grupos de restauración y distribuidores que buscan un sabor único, no replicable. Estudiamos cada proyecto y desarrollamos la receta contigo: ingredientes, perfil, presentación, packaging personalizado.

Propón tu proyecto →
"Sabor exclusivo para una cadena hotelera con identidad propia."

"Versión con un ingrediente regional con DOP."

"Edición de temporada para tu carta de verano."

"Packaging con tu marca para distribución."
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Cuéntanos qué tipo de negocio tienes y te mandamos una muestra a tu cocina junto con catálogo, tarifa profesional personalizada y condiciones logísticas. Sin compromiso.

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